Yeşil Domates Turşusu Nasıl Kurulur?

yesil-domates-tursusu-nasil-kurulurMalzemeler
2 kg küçük boy yeşil domates
2 orta boy havuç
2 kapya biber
7-8 diş sarımsak
Kereviz sapı
2 çorba kaşığı Kaya tuzu
1 çay bardağı sirke
Aldığı kadar su
Tarif
Kaya tuzunu ılık suda eritin, domates, havuç, biber ve sarımsakları doğrayıp karışık bir şekilde 1 lt lik kavanozun içine koyun,
sirkeyi ve ardından içinde kaya tuzu eritilmiş suyu ilave edin.
Kereviz saplarını en üste koyup sıkıca kapağını kapatın.
Bir ay süreyle serin ve karanlık bir ortamda bekletin.
Bu tarif 1 litrelik kavanoz için geçerli, fotoğraflardan göreceğiniz gibi biz turşuyu 2 tane 1 litrelik kavanoza kurduk.

Benzer Yazılar:

Pancar Turşusu Tarifi
Sütlü Biber Nasıl Yapılır
Sivri Acı Biber Turşusu Nasıl Kurulur
Etiketler : ,
YORUM YAP
Bu yazı için Henüz yorum yapılmamış . Bir yorum da sen ekleyebilirsin !!


YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış

Copyright 2013 - Tüm Hakları Saklıdır.
Sitemizde 82 kategori'de 1396 adet yazı yazılmış ve 17 yorum bulunmaktadır.