Yeşil Domates Turşusu Nasıl Kurulur?

yesil-domates-tursusu-nasil-kurulurMalzemeler
2 kg küçük boy yeşil domates
2 orta boy havuç
2 kapya biber
7-8 diş sarımsak
Kereviz sapı
2 çorba kaşığı Kaya tuzu
1 çay bardağı sirke
Aldığı kadar su
Tarif
Kaya tuzunu ılık suda eritin, domates, havuç, biber ve sarımsakları doğrayıp karışık bir şekilde 1 lt lik kavanozun içine koyun,
sirkeyi ve ardından içinde kaya tuzu eritilmiş suyu ilave edin.
Kereviz saplarını en üste koyup sıkıca kapağını kapatın.
Bir ay süreyle serin ve karanlık bir ortamda bekletin.
Bu tarif 1 litrelik kavanoz için geçerli, fotoğraflardan göreceğiniz gibi biz turşuyu 2 tane 1 litrelik kavanoza kurduk.

Benzer Yazılar:

Tags:

You may also like...

0 thoughts on “Yeşil Domates Turşusu Nasıl Kurulur?”

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>